La taurina: qué es, principales propiedades, beneficios y cómo tomarla

La taurina: qué es, principales propiedades, beneficios y cómo tomarla
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la taurina

Muchos son los que se quejan de que obtener información clara en el mundo de los suplementos no resulta demasiado sencillo.

Si es tu caso y estás interesado en saber más sobre la taurina pero no sabes cómo hacerlo, estás de suerte porque has llegado al lugar correcto.

Mi objetivo es que cuando termines de leer este artículo, todas tus dudas sobre esta sustancia estén disipadas  y tomes conciencia de lo que puede hacer por ti.

¿Te parece si comenzamos ya?

Introducción y todo lo que necesitas saber sobre taurine

La taurina es el aminoácido en forma libre que más abunda en el tejido muscular, después de la glutamina. Aparte se le considera un aminoácido esencial condicionado, que puede convertirse en esencial y que tu organismo va a precisar en ciertos períodos de tu vida como durante el crecimiento o cuando vayas a someterte a intensos entrenamientos. Si eres mujer, tu cuerpo también lo requerirá durante el embarazo.

¿Qué es la taurina?

Pues un aminoácido que como ya hemos dicho se considera no esencial en la medida que se sintetiza de un modo natural en el cuerpo, si bien también lo podemos obtener de la dieta, en forma de proteína animal, y a través de la suplementación.

Su principal diferencia con el resto de aminoácidos se centra en que no se incorpora a las proteínas, sino que se trata de un aminoácido libre que se da en la mayoría de los tejidos animales. En este sentido, es un aminoácido esencial neutro, que poseen tanto los hombres como casi todos los animales y que se ubica principalmente en el tejido nervioso.

De este aminoácido se dice que es el  único ácido sulfónico natural que existe y que es elemento primordial de la bilis. En cuanto a su original nombre, deriva de Bos Taurus (bilis de buey), de la cual se aisló por primera vez hace más de 150 años.

La taurina aminoácido se considera un producto de desintegración del azufre que contiene dos aminoácidos denominados cisteína y metionina. De forma contraria a lo que suele creerse, no existe ningún aminoácido toxina si se considera desde un estricto sentido científico, dado que no contiene grupo carboxilo alguno. Es un aminoácido llamado sulfónico, como ya he comentado.

Taurina: beneficios para el organismo

taurina beneficios

Este aminoácido es muy abundante allí donde se da una actividad eléctrica alta, es decir, en cerebro, ojos, corazón, músculos, plaquetas y sistema nervioso en desarrollo.

Lo cierto es que, aunque participa en distintos procesos importantes, están por confirmar algunas de sus funciones mientras que otras ya están absolutamente contrastadas y fuera de toda discusión.

Así las cosas, sirve:

  • Como neurotransmisor, regula la sal y el equilibrio del agua (proceso de osmorregulación) en el interior de las células y estabiliza las membranas celulares, ya que juega un papel muy importante en el cambio de ciertas propiedades de la membrana, como puedan ser la capacidad a la hora de transportar determinados iones, la posibilidad de regular la actividad de ciertas enzimas enlazadas a la membrana, la fluidez y el mantenimiento del potencia tanto del pH intracelular, como de la membrana.
  • Involucrada en la acción y producción de la bilis, participa en el proceso de detoxificación de químicos extraños.
  • Es uno de los principales agentes catabólicos, que ayuda notablemente al crecimiento de las fibras musculares, siempre que se complemente con un entrenamiento de alta intensidad.
  • Participa en el mecanismo de excitación y contracción del músculo esquelético, lo que quiere decir que afecta la transmisión de una señal eléctrica en dirección a las fibras musculares. Esto es fundamental ya que cuando la transmisión del impulso nervioso a nivel neuromuscular no es realizada con corrección, se altera la contracción muscular y el rendimiento deportivo pasa a ser deficiente.
  • Contribuye a que el músculo cardíaco presente una salud inmejorable, ya que se encuentra mucho más concentrado y en una proporción bastante mayor que el resto de los aminoácidos. Así, tiene un positivo efecto anti-arritmia, lo que hace que se incremente la regularidad de las contracciones del corazón al mismo tiempo que las refuerza.
  • Reduce los niveles de colesterol, al estimular el flujo biliar.
  • Actúa como supresor de la angiotensina, lo que lleva a elevar la presión arterial y a reducir la presión sanguínea en el caso de hipertensión. Por el contrario, no la reduce cuando se haya en valores adecuados.
  • Ejerce de antioxidante, protegiendo al organismo de los efectos nocivos causados por los radicales libres.
  • Se ha demostrado su utilidad en enfermedades como la diabetes y la epilepsia, disminuyendo en esta última la frecuencia de las crisis convulsivas.
  • También se recomienda su uso en el síndrome de abstinencia del alcohol y mitiga los efectos asociados al síndrome de abstinencia que causa la adicción a la morfina.
  • Es un notable aliado de los procesos del desarrollo cerebral, ya que modula los procesos de diferenciación, de migración, de desarrollo y de regeneración en relación con el sistema nervioso central.
  • Favorece que se desarrollen y   que se mantengan la morfología  y las funciones de la retina.
  • Tanto la taurina como la vitamina C tienen la capacidad de revertir la indeseada respuesta de los vasos sanguíneos en los fumadores, dado que quienes tienen este hábito suelen sufrir la complicación de que sus vasos sanguíneos adquieran rigidez y pierdan su flexibilidad, de modo que no puedan dilatar cuando aumenta el flujo de sangre.

Taurina: propiedades

taurina propiedades

Comentados todos estos beneficios, vamos a hacer un breve resumen de las propiedades de la taurina:

  • A nivel de hidratación celular. Este aminoácido tiene un comportamiento muy similar al de la creatina, logrando un aumento de tamaño de las células musculares de modo que retengan mayor cantidad de agua y puedan expandir su volumen. Otra razón por la que favorecen el aumento del músculo es por la síntesis proteica, que puede dar lugar a hipertrofia.
  • A nivel cognitivo. Es un apoyo que se relaciona con una mayor concentración a nivel físico e intelectual, dado que actúa en el sistema neuromuscular. Al regular la presión arterial, da lugar a una rápida recuperación del músculo.
  • A nivel de estimulación del sistema inmune. Contribuye a la generación de anticuerpos y a luchar contra todo tipo de amenaza bacteriana.
  • A nivel de absorción de micronutrientes. Ayuda a absorber las grasas y las vitaminas liposolubles, al ser un componente de los ácidos biliares.

¿Es bueno tomar taurina antes de ir a dormir?

Los expertos recomiendan el consumo de taurina combinado con magnesio antes de ir a dormir para conciliar mejor un sueño reparador y profundo. El motivo es que la conjunción de ambas sustancias propicia una reducción del estrés y la calma del sistema nervioso. Por si esto fuera poco, de hacerlo así, notarás un mejor estado anímico a lo largo del día, notando una agradable sensación de bienestar.

Taurina: contraindicaciones principales

Los efectos secundarios de la taurina, siempre asociados a un excesivo consumo de la misma, pasan por acelerar el ritmo cardíaco y por la posibilidad de sufrir hipertensión arterial, hemorragia cerebral o riesgo de infarto.

En cuanto a sus posibles contraindicaciones, no deben tomarla las personas hipertensas, las embarazadas o quienes sufran problemas hepáticos o cardiovasculares.


Finalmente, os dejamos aquí un vídeo del Dr.John Garant en el que explica a la perfección qué es, para qué sirve y qué propiedades tiene la taurina. ¡Vale la pena verlo!


Hasta aquí la información que considero esencial sobre la taurina. ¿Estás convencido ya de sus virtudes?

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